el cinco

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Food & Wine

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Ensalada de rojas

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Vieiras con guiso de manitas
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El Cinco restaurante invita a disfrutar con los 5 sentidos de la mano del chef Josep Armenteros  con una cocina de base tradicional

El chef – Josep Armenteros

Su pasión por la cocina nace de niño entre los fogones de su casa. Con 15 años se formó en la CETT, especializándose en pastelería. Los cursos con Jordi Butrón y Xano Saguer en Espai Sucre, las clases magistrales de Carles Mampel o Ramón Morato, los stages con Josep María y Ramón Freixa y la participación en numerosos congresos le han permitido conocer a los más reconocidos chefs nacionales e internacionales. Los catorce años junto con el maestro Carles Gaig consolidan su evolución en el mundo de la restauración y en el 2007 recibe el galardón a mejor pastelero de España. La labor de Josep no sólo se limita a cocinar sino también a investigar, enseñar, publicar y a asesorar en la apertura de nuevos locales. Ahora ha llegado el momento de formar equipo propio, de crear su carta… Para él El Cinco es más que su casa, es su pasión.

Horario

Menú
Lunes a viernes: 13:00h a 15:30h

Carta
Martes a sábado: 20:30h a 23:30h
Sábado y domingo: 13:30h a 15:30h

Contacto

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el cinco – Pl. de Joan Llongueras, 5 – 08021 Barcelona – 93 858 08 13[email protected]

Déjanos tu mail y te mandaremos semanalmente el menú de mediodía y el menú del viernes de cuchara

Suscrito satisfactoriamente